INGREDIENTES:

  • 4 avocados;
  • 1 tomate grande sem sementes;
  • 1 cebola pequena;
  • 2 dentes de alho bem socados;
  • 1 maço de coentro;
  • 1 pimenta malagueta sem sementes;
  • Suco de 1 limão grande;
  • Azeite extra virgem;
  • Sal.

MODO DE FAZER:

Amasse os avocados com um garfo, acrescente o alho socado, o suco de limão, sal e azeite a gosto e misture como um purê. Pique a cebola, o tomate e o coentro. Pique bem a pimenta.

DICA: Sirva como acompanhamento do Garytos ou utilize como recheio de suas Tortijas.